Низкокалорийные способы предотвращения обезвоживания в жару

 

Low-Calorie Methods to Stay Hydrated this SummerСейчас, когда лето не за горами, большинство людей начинает проводить всё больше времени на улице: гулять, совершать пробежки по району, осваивать близлежащие пешеходные маршруты, отдыхать на пляжах и у озер или просто дышать свежим воздухом в парках. Многие отправятся в поход или длительную загородную прогулку, и им понадобятся фасованные продукты и напитки, которые удобно взять с собой в дорогу в качестве быстрой закуски.

Одной из самых серьезных опасностей, связанных с летней жарой, является обезвоживание организма. Обезвоживание происходит, когда мы расходуем больше жидкости, чем потребляем, и организму не хватает воды и других жидкостей для продолжения нормальной жизнедеятельности.[1] Летний зной и физические нагрузки вызывают интенсивное потоотделение, что повышает потребность организма в жидкости. Распространено мнение, что для спасения от обезвоживания следует пить исключительно воду, поскольку другие напитки могут только ухудшить состояние организма. Многие призывают воздержаться от потребления газированных напитков, в том числе диетических, поскольку они содержат кофеин, который оказывает мочегонное действие. Тем не менее, по данным исследований, у людей, которые регулярно потребляют кофеин, он не усугубляет обезвоживание.[2] Для поддержания необходимого уровня жидкости в организме также подойдут спортивные напитки, чай и сок. Поскольку эти напитки не являются газированными, накануне вечером можно положить несколько бутылок в морозилку. Во время похода или загородной прогулки бутылки успеют оттаять, и через некоторое время вы сможете насладиться прохладным напитком. Следующие два напитка, содержащих аспартам, отличаются ярким вкусом и прекрасно освежают в жару: низкокалорийный клюквенный пунш с содовой и сладкий холодный чай с пряностями.

Еще одним важным условием для сохранения активного образа жизни и поддержания водного баланса в организме в жаркие летние месяцы является правильное питание, обеспечивающее необходимую энергию. Попробуйте вместо трехразового употребления сытной пищи перейти на дробное питание небольшими порциями пять-шесть раз в день или возьмите себе за правило брать на работу закуски и подкрепляться ими в течение дня. В качестве закусок хороши питательные батончики, йогурт без сахара, питательные протеиновые коктейли, фрукты, смеси из сухофруктов и орехов или, например, печенье с арахисовой пастой и кусочками шоколада.

Для контроля за питанием и физической активностью в течение лета вам пригодятся калькулятор расхода калорий и анализатор калорийности продуктов

[1] “Dehydration.” (Обезвоживание) Mayo Foundation for Medical Education and Research. Accessed April 29, 2015. http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/dehydration/basics/definition/con-20030056

[2] Maughan RJ, Griffin J. Caffeine ingestion and fluid balance: a review (Потребление кофеина и водный баланс: обзор). J Hum Nutr Diet 138 2003; 16: 411-420.